mercredi 25 septembre 2019

Gâteau fondant à la crème de marrons



Eh bien ça y est les amis, l'automne est là...

Et, vraiment, j'adore l'automne. Vous devinez pourquoi ? Non, ce n'est pas pour les températures qui deviennent plus clémentes, ni pour les magnifiques couleurs que prend la nature en cette saison, ou encore pour les délicieuses courges, que je cuisine de mille façons... bon, tout cela y contribue beaucoup bien sûr, mais...

L'automne, c'est avant tout LA SAISON DES CHÂTAIGNES.
Et moi, je suis folle de châtaignes, de marrons, de crème de marrons et de châtaigneries en tout genre.

A l'occasion, d'ailleurs, il faudra que je vous parle de mon rapport à la saisonnalité, il y aurait beaucoup à en dire...

Mais entrons dans le vif du sujet !

Pour le goûter des lucioleaux, la plupart du temps, je fais de l'éprouvé, du testé : riz au lait tous doux, flans bien frais, semoule au lait bien vanillée, cookies moelleux, brioches filantes, biscuits sablés, roulés ou tartes avec mes confitures maison, gâteau marbré.... parce qu'en semaine il faut aller vite, parer au plus pressé.

Mais récemment, j'ai testé une nouvelle recette (trouvée sur le blog Cook and Love), et le résultat nous a tous fait craquer. En plus d'être délicieusement moelleux, fondant, ce gâteau est vraiment très vite fait, et tout à fait savoureux.

dimanche 22 septembre 2019

Un village, une spécialité : Moulinet et la pissare

Comme je le racontais dernièrement, je me suis blessée cet été en randonnant dans le massif de l'Authion, à la suite de quoi j'ai passé le reste des vacances immobilisée, avec interdiction totale de conduire ou marcher. Inutile de dire que j'ai vraiment très mal vécu ces longues semaines d'enfermement forcé.

Alors la première chose que j'ai faite, quand mon kiné m'a donné le feu vert pour conduire et reprendre la marche, c'est partir me ressourcer en altitude.

J'ai pris PoupiGarçon et Petite Chérie, chacun sous un bras, et tous les 4 nous sommes partis crapahuter avec bonheur en Haute Bévéra.

mardi 17 septembre 2019

Canneloni epinards-ricotta

Vous aurez peut-être noté une petite baisse dans la fréquence des publications : j'ai en effet reçu le feu vert de mon kiné pour marcher à nouveau, du coup j'ai momentanément délaissé mon blog pour retourner gambader tel un cabri dans mes belles vallées, qui m'avaient tant manqué pendant ces longues semaines d'immobilisation.

N'oubliez pas, d'ailleurs, que vous pouvez suivre mes aventures quotidiennes en vous abonnant à ma page Facebook et/ou à mon compte Instagram !

Mais me voici de retour, pour vous proposer cette petite recette qui nous a bien régalés ce week-end au retour d'une balade en vallée de la Bévéra.

mercredi 4 septembre 2019

(Les Anniversaires des Lucioles] Anniversaire sur le thème des Sylvanians

Cette année, pour ses 7 ans, Petite Chérie a mis la barre haute en me demandant un anniversaire sur le thème des Sylvanians.
Vous savez, ces adorables petits animaux tout doux !

Ma foi, après lui avoir organisé déjà 6 anniversaires sur 6 thèmes différents, je me sentais prête à relever ce nouveau défi !

mardi 3 septembre 2019

Rentrée des classes 2019 : bilan et impressions....

Ainsi la rentrée des classes a eu lieu hier, sans heurts, dans l'excitation et l'impatience.

rentrée des classes 2019


Chaque année je me dis que je vais m'habituer au sentiment de dépossession que j'éprouve à les voir grandir, franchir ces étapes essentielles, et se détacher de moi peu à peu mais en fait, non, je ne m'y habitue pas.

dimanche 1 septembre 2019

Premier salon "enfance, famille et loisirs" à Nice : destination découvertes !


Vous le savez, quand il s'agit des sorties en famille mon coeur et mes pas me portent habituellement plus volontiers vers la nature, la montagne ou le bord de mer... mais ce qui suit est tellement chouette que je ferai une petite exception !

Car oui, c'est une grande première sur la Côte d'Azur : le salon "Enfance, Famille et Loisirs" prendra ses quartiers au coeur du Palais des Expositions les Samedi 28 et Dimanche 29 septembre 2019 de 10h à 18h, à Nice.

Cette première édition prévoit de très nombreux exposants, des jeux en veux-tu en voilà, plusieurs food-trucks proposant des mets délicieux, et bien d'autres découvertes autour de la parentalité et des loisirs jeunesse.



Le premier salon 100% famille de la Côte d'Azur 


La programmation est très riche.

On trouvera, principalement, trois univers :

- Futurs parents & Bébés

- Enfants & Ados

- Animation et Spectacles

Toute la journée, sur la plupart des stands, seront proposés des jeux, des activités, des rencontres, des ateliers ludiques pour petits et grands, ainsi que des conférences touchant à l’éducation et la parentalité.

Nous, on ira y faire un tour en famille, c'est certain !

Parmi les très nombreux exposants, voici ceux que je retiens soit parce qu'ils ont piqué mon intérêt, ou bien parce que je les connais déjà et que je les apprécie beaucoup, bref tous ceux que j'irai voir ou revoir, avec plaisir :

- la boîte à limites : je ne sais pas si j'en avais déjà parlé ici, mais nous n'avons pas la télévision à la maison. En revanche nous avons UN écran, sur lequel nous diffusons de temps en temps aux enfants des vidéos de notre choix, que nous choisissons pour eux.
Hélas, même dans cet environnement fort limité et contrôlé, cet écran reste pourtant très (trop !) addictif et malgré nos explications quant à la nocivité des écrans, les demandes du type "maman, on peut regarder une vidéooooooooooooo ?" restent nombreuses. Je serais curieuse de connaître cet outil etvoir de quelle façon il peut contribuer à harmoniser nos habitudes familiales.

- bricks 4 kids : un concept très intéressant. Les lego et duplo ayant une sacrée côte chez nous, je veux bien voir ce que bricks 4 kids nous propose.

- jacobs creation : nous étions déjà allés tester cet atelier de pâtisserie en centre ville de Nice et nous avions passé un excellent moment. Les gourmands que nous sommes retrouveront volontiers cette sympathique équipe pour un petit atelier pâtisserie.

- ma copine Floriane et son association Maternaître : Floriane est une amie, une doula au top et bien entendu j'irai la soutenir.

- Le Parcours Aventure géant (avec 2 tyroliennes, 1 pont de singe, de l'escalade...) :  passage obligé pour Fils Aîné !

- Séances de planétarium dans un dôme gonflable géant : s'il s'agit de celui que nous avions vu à Valberg, je le recommande très chaleureusement et nous y retournerons avec plaisir !

Et tout plein d'autres... il y a tellement d'exposants à découvrir qu'il m'est impossible de les lister !

Tous les renseignements se trouvent ici.

Alors, tous à Nice pour cette première édition ! Vous nous rejoignez ?

Lieu :

Palais des Expositions de Nice
1 Esplanade John Fitzgerald Kennedy
06000 Nice

Coordonnées GPS : 43.707442, 7.282182

Horaires :

les Samedi 28 et Dimanche 29 septembre 2019 de 10h à 18h


Tarif d'entrée :

5 € pour les adultes / Gratuit pour les enfants.
Billets valables pour 1 jour au choix : 28 ou 29 septembre 2019 de 10h à 18h

Pour en savoir plus :

le site de l'évènement

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