[Les lucioles lisent... ] Une journée dans la cuisine de Mémé - Editions Gilletta

Comme vous tous, j'ai eu deux grand-mères.

L'une d'elles, ma grand-mère paternelle, était corse d'origine, et habitait Menton. Elle cuisinait divinement bien, mais je ne l'ai malheureusement pas beaucoup connue.
D'elle, dont je sais cependant qu'elle a su partir de rien pour s'élever - seule - très haut, il ne me reste que très peu de souvenirs (et un plat à gratin Le Creuset en fonte émaillée absolument increvable, que mon père m'avait donné avant la naissance de mes enfants, et qui doit bien avoir plus d'un demi-siècle).

Mon autre grand-mère était niçoise. Et j'ai grandi avec elle.